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Ale SMASH ou MUHU
Une ale basique Malt Unique et Houblon Unique
Pour 20 litres:
- 4,2kg 2-row
- 28g Crystal 90 min
- 28g Crystal 15 min
- SafAle S-04
Infusion 90 minutes à 66°C – Ébullition 90 minutes
Légèrement fruitée par la levure et acidulée par le houblon.
OG 1.048, FG 1.010, 20 IBU, SRM 3.5